撮茶是什么意思是什么

茶是指采摘茶叶的过程，特别是在中国茶文化中常用的一个术语。在采茶时，采摘者会用手指或者剪刀将茶叶的嫩叶采摘下来，然后再进行加工制作成茶叶。