政和功夫是什么茶

和功夫是一种中国福建省产的黑茶，也被称为福建黑茶。它是以福建省政和县为产区，采用优质大叶种茶树的嫩叶为原料，经过揉捻、发酵、烘焙等工艺制成的。它的特点是色泽红褐、香气独特、滋味浓郁、回甘持久，是中国四大名茶之一。