政和白茶与福鼎白茶的区别

和白茶和福鼎白茶都是白茶的品种，但它们有一些区别。首先，它们产地不同。政和白茶产于福建省南平市政和县，而福鼎白茶产于福建省福鼎市。其次，它们的制作工艺也有所不同。政和白茶是以芽头为原料，经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等工序制作而成；福鼎白茶则是以一芽一叶或一芽二叶为原料，经过杀青、晾凉、揉捻、干燥等工序制作而成。此外，政和白茶的茶汤颜色较浅，口感清香甘醇，适宜多泡；福鼎白茶的茶汤颜色较深，口感醇厚，适宜少泡多次。