和白茶的特点包括:1. 茶叶色泽金黄,茶汤清澈透亮。2. 香气清高,带有淡淡的花香和果香。3. 口感鲜爽,回甘持久,有一定的喉韵。4. 富含多种有益成分,如茶多酚、氨基酸、维生素等。5. 经过独特的制作工艺,能够保持茶叶原有的香气和口感,有一定的保存期限。6. 作为中国传统名茶之一,政和白茶具有一定的历史和文化价值。
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