装啤酒保存的关键是避免氧化和污染。以下是一些建议：
1. 温度要低：啤酒最好保存在温度低于20℃的地方，过高的温度会加速啤酒的氧化和变质。
2. 避免阳光直射：啤酒应该避免阳光直射，因为紫外线会破坏啤酒中的化学物质，导致味道变质。
3. 避免震动：啤酒在运输和储存过程中应该避免震动，因为震动会破坏啤酒中的气泡和沉淀物。
4. 暴(bào)露(lù)时间要短：啤酒应该尽快饮用，因为散装啤酒容易受到氧化和污染，所以暴(bào)露(lù)时间要尽量短。
5. 储存方式要正确：啤酒应该储存在干燥、清洁、通风的地方，最好使用封闭的容器保存，以避免污染。