里兰卡红茶，又称锡兰红茶，是指在斯里兰卡种植的茶叶制成的红茶。斯里兰卡红茶以其红色的颜色、浓郁的香气、深厚的滋味和清爽的口感而闻名于世。它的产地主要集中在斯里兰卡中部山区的尼甘布、乌达皮拉、乌瓦、丹布拉和迪拜拉等地。斯里兰卡红茶的品种繁多，其中最著名的是锡兰OP、锡兰BOP、锡兰FBOP、锡兰BOPF、锡兰DUST等。斯里兰卡红茶的制作工艺独特，主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等过程。这些工艺的不同处理方式会影响到斯里兰卡红茶的香气、口感和品质等方面。斯里兰卡红茶不仅是一种美味的饮品，还含有多种有益人(rén)体(tǐ)健康的(de)成(chéng)分(fèn)，如茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等。
斯里兰卡红茶介绍
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