新不锈钢锅使用前怎么处理

使用新不锈钢锅之前，您可以先将其用温水和洗涤剂清洗一遍，然后用清水冲洗干净。这样可以去除可能存在的生产残留物和杂质。接下来，您可以将锅用油擦一遍，然后将其加热至中高温，等待锅底出现微微的烟雾，然后将火关小，让锅冷却。这样做可以使锅表面形成一层保护膜，延长不锈钢锅的使用寿命。