会柑的外观呈现出金黄色,果皮上有明显的油点,果形较圆,果肉清甜多(duō)汁(zhī),口感鲜美。在选择时,可以观察果皮的颜色和油点是否符合新会柑的特征,还可以用手轻轻按压果实,如果果肉柔软有弹性,说明果实新鲜。
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