新会柑普茶制作过程

会柑普茶的制作过程如下：
1. 采摘：在柑普茶的生长期，要选取嫩叶，一般在春季和秋季采摘。
2. 烘焙：将采摘好的柑普茶叶在烘焙机中进行烘焙，使其含水量降低。
3. 柑皮处理：将新鲜的柑橘皮进行清洗、晾干、揉捏、烘烤等处理，使其变成干燥的柑皮。
4. 混合：将烘焙好的柑普茶叶和柑皮混合在一起，按照一定的比例进行混合。
5. 发酵：将混合好的柑普茶叶和柑皮放在密闭的容器中进行发酵，一般需要3-4天。
6. 烘干：将发酵好的柑普茶叶和柑皮放在烘干机中进行烘干，使其含水量降低，成为干燥的柑普茶。
7. 包装：将烘干好的柑普茶装入包装袋中，密封保存。
这样就完成了一次新会柑普茶的制作过程。