新会陈皮制作过程

会陈皮是广东省新会市特产，其制作过程主要包括以下几个步骤：
1. 采摘：选择成熟度适中、果皮较厚的陈皮果实进行采摘。
2. 晾晒：采摘后的陈皮果实要先进行晾晒，让果皮逐渐变(biàn)硬(yìng)，水分逐渐蒸发。
3. 削皮：晾干后的陈皮果实要进行削皮，将果皮和果肉分离。
4. 烘干：削皮后的陈皮要进行烘干，将水分彻底蒸发，让陈皮变得更加干燥。
5. 腌制：烘干后的陈皮要进行腌制，将其浸泡在盐水中，让其更加入味。
6. 晾晒：腌制后的陈皮要再次进行晾晒，让其表面变得更加光滑，口感更佳。
7. 包装：制作完成后的陈皮要进行包装，以便储存和销(xiāo)售(shòu)。
以上就是新会陈皮的制作过程。