新会陈皮怎么晒

会陈皮晒制方法如下：
1.选用新鲜的陈皮，将表面的泥土和杂质清洗干净，然后用清水冲洗干净，晾干水分。
2.将陈皮切成约1-2厘米的小块，放在通风良好的地方，避免阳光直射，进行晾晒。
3.晾干后，将陈皮放在干燥通风的地方，进行定型处理。
4.定型后的陈皮，可以用于制作陈皮茶、陈皮糖等食品，也可以用于中药材。
需要注意的是，晒制过程中要避免阳光直射，否则会影响陈皮的质量和口感。同时，晒制前要确保陈皮表面没有受到污染，以保证其品质。