新会陈皮怎么辨别好坏

会陈皮的好坏可以从以下几个方面进行辨别：
1. 外观：好的新会陈皮表面光滑，颜色金黄，没有杂质和裂纹，而劣质的新会陈皮表面粗糙，颜色暗淡，可能有虫眼或者霉斑。
2. 气味：好的新会陈皮有浓郁的陈皮香气，而劣质的新会陈皮气味较淡或者有异味。
3. 质地：好的新会陈皮质地较硬，但不会过于干燥，而劣质的新会陈皮可能会很干燥或者过于松软。
4. 品牌：选择知名的品牌也是购买好的新会陈皮的保障，因为知名品牌通常有严格的品控和质量保证。
总之，在购买新会陈皮时，消费者应该多加观察、闻味、摸质，选择有保障的品牌和销(xiāo)售(shòu)渠道，以免买到劣质产品。