新会陈皮的制作方法

会陈皮的制作方法包括以下步骤:
1. 选择新鲜的橙子,将橙子洗净晾干。
2. 用刀片或刨刀将橙子表皮刨下,取下白色的部分,只留下橙色的表皮。
3. 将刨下的橙皮晾晒或烘干,直至充分干燥,不再有水分。
4. 将干燥的橙皮放入密封的容器中保存。
5. 在需要使用时,将橙皮用水泡软,然后用刀片切成适当大小的块状或条状。
6. 将切好的橙皮放入锅中,加入适量的水,加热至沸腾。
7. 关火,将锅盖盖上,让橙皮浸泡在水中,直至水温降至室温。
8. 将橙皮取出晾干,然后放入密封的容器中存放。
以上就是新会陈皮的制作方法。