新会陈皮的功效与作用

会陈皮是指广东省新会地区特产的陈皮。它具有以下功效与作用：
1. 健脾消食：新会陈皮有助于消化，促进食欲，缓解胃肠不适。
2. 祛痰止咳：新会陈皮含有挥发油和柚皮苷等物质，有助于祛痰止咳。
3. 补气养血：新会陈皮还含有多种维生素和矿物质，有助于补气养血。
4. 消除口臭：新会陈皮有较好的清口效果，可以消除口臭。
5. 具有抗菌作用：新会陈皮中的柚皮苷有一定的抗菌作用，可以抑制某些细菌的生长。
总之，新会陈皮是一种有益健康的食材，可以在烹饪中使用，也可以泡茶饮用。但需要注意的是，过量食用可能会引起不适，应适量食用。