新紫砂壶如何开壶

紫砂壶在开壶前需要进行以下步骤：
1. 清洗：先用清水将壶内外清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。
2. 晾干：将壶内外晾干，避免水分残留导致开壶时出现爆裂的情况。
3. 浸泡：将新壶浸泡在温水中约30分钟，使其渐渐适应温度，避免开壶时出现温度差导致爆裂的情况。
4. 开壶：在壶盖上放置一块干净的布，用文火加热壶底，逐渐升高火力，直至水开，再稍微保持一段时间，让壶内的气体完全排出。然后用清水将壶内外冲洗干净即可。
注意事项：开壶时要注意火力控制，避免过猛的火力导致壶爆；开壶后也要及时清理壶内外，避免茶渍留下影响下一次使用。