新紫砂壶如何开壶

紫砂壶开壶前需要先进行清洗，将壶内残留的杂质和灰尘清洗干净。然后在壶内加入少量茶叶，用开水冲泡，让壶内茶汤浸泡几分钟，倒出茶汤后，再用清水冲洗干净。这样可以让壶体更加光滑，也能够为壶体预留一个好的茶香味道。开壶时，最好先将壶温水加热，然后再加入开水，这样可以保证壶体温度均匀，茶汤也更加鲜美。