新绿茶用多少度的水泡最好

绿茶一般用80-85度的水泡最好，不要用开水或者沸水，否则会破坏茶叶的营养成分和口感。可以先将水烧开，稍等片刻冷却到适当温度再冲泡。另外，冲泡时间也要控制在1-2分钟之间，过长的时间也会影响茶叶的口感。