新茶为什么泡着发黄

茶泡着发黄可能是因为茶叶中的色素和鞣质还没有完全释放出来，同时也可能是因为水质或泡茶的温度不合适。建议使用适合泡茶的水质和温度，同时将茶叶浸泡时间控制在适当的范围内，不要过长或过短。