新鲜生花生米的功效与作用

鲜生花生米的功效与作用有以下几个方面：
1. 降低胆固醇：花生米中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇，能够有效降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
2. 促进消化：花生米中含有丰富的膳食纤维和植物鞣质，能够促进肠道蠕动，增强肠道蠕动能力，改善便秘。
3. 补充营养：花生米含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钾、镁等营养素，能够提供身体所需的营养物质。
4. 抗氧化：花生米中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能够减缓衰老、预防癌症等。
5. 增强免疫力：花生米中含有丰富的锌、硒等微量元素，能够增强免疫力，预防感染疾病。
需要注意的是，花生米虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，适量食用即可。此外，过量食用可能会引起肠胃不适。