新鲜白菜怎么保存时间长

可以将新鲜白菜放在冰箱冷藏室中保存,最好用保鲜袋或保鲜盒包装好,避免受到空气的影响。另外,也可以将白菜切成小块或切丝,晒干或烘干后保存,保存时间更长。