鲜的茶树菌可以用来制作酵母发酵饮料，以下是制作方法：
1. 准备材料：新鲜的茶树菌、白糖、水、茶叶。
2. 将茶叶放入开水中冲泡，冲泡好的茶水倒入容器中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 将茶树菌放入茶水中，用纱布或者细网过滤器将茶树菌包裹起来，避免其浮在茶水中。
4. 将容器盖好，放置在室温下静置发酵，一般需要2-3天左右。
5. 发酵好的茶树菌饮料可以直接饮用，也可以加入水果、蜂蜜等调味品进行口味调整。
鲜的茶树菌可以用来制作酵母发酵饮料，以下是制作方法：
1. 准备材料：新鲜的茶树菌、白糖、水、茶叶。
2. 将茶叶放入开水中冲泡，冲泡好的茶水倒入容器中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 将茶树菌放入茶水中，用纱布或者细网过滤器将茶树菌包裹起来，避免其浮在茶水中。
4. 将容器盖好，放置在室温下静置发酵，一般需要2-3天左右。
5. 发酵好的茶树菌饮料可以直接饮用，也可以加入水果、蜂蜜等调味品进行口味调整。