名红玉是一种传统的汉族点心，通常是用红豆和糯米粉制成的。以下是制作无名红玉的步骤：
材料：
– 糯米粉
– 红豆沙馅料
– 白糖
步骤：
1. 将糯米粉加入适量的温水中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将红豆沙馅料和适量的白(bái)糖(táng)混(hùn)合(hé)，搅拌均匀备用。
3. 将面团搓成小圆球，用拇指在中间压出一个小洞，将红豆沙馅料放入洞中。
4. 将面团封口捏紧，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
注意事项：
1. 面团不要太软，否则容易煮烂。
2. 红豆沙馅料要搅拌均匀，否则容易糊锅。
3. 蒸锅火候要适中，时间要掌握好，否则会影响口感。