日(rì)本(běn)抹茶是什么做的

(rì)本(běn)抹茶是由石磨碾磨而成的细粉末，主要是使用新鲜的嫩茶叶，经过蒸汽处理、揉捻、干燥等工艺制成的。制作过程中需要保持茶叶的新鲜度和颜色，同时注意石磨的温度和速度，以确保抹茶粉末的细腻度和口感。在日(rì)本(běn)，抹茶通常用于制作茶道点心和抹茶饮品。