日(rì)本(běn)煎茶为什么很碎

(rì)本(běn)煎茶之所以很碎，是因为它的制作方式不同于其他茶叶。日(rì)本(běn)煎茶在制作过程中，先将茶叶的茎和叶子分离，然后将叶子烘干、研磨成粉末。因此，日(rì)本(běn)煎茶的茶叶已经被研磨成极细的粉末，所以看起来很碎。此外，日(rì)本(běn)煎茶的泡法也不同于其他茶叶，需要使用茶筅搅拌，这也是碎茶末的原因之一。