别日(rì)本(běn)铁壶主要从以下几个方面入手：
1. 材质：日(rì)本(běn)铁壶一般采用纯铁或铸铁制作，外层覆盖一层黑色或红色的珐琅层，这种珐琅层不仅美观，还可以防止铁壶生锈和腐蚀。
2. 工艺：好的日(rì)本(běn)铁壶制作工艺精湛，壶身无明显瑕疵，涂层均匀细腻，壶盖与壶身密合，壶嘴造型优美，流畅自然。
3. 重量：日(rì)本(běn)铁壶的质量相对较重，手感舒适，重量均匀，不会出现偏重或不平衡的情况。
4. 品牌：日(rì)本(běn)有许多知名的铁壶品牌，如鹤川铁器、铁印、石川铁器等，购买时可以选择品牌知名度较高的。
总之，购买日(rì)本(běn)铁壶时需要综合考虑材质、工艺、重量和品牌等方面的因素，选择质量好、价格合适、外观美观的产品。