明前茶是什么意思

前茶是指春季采摘的第一茶。在春季茶叶采摘的前一晚，因露水滋润，茶叶叶面嫩绿，叶底白毫显露，因而称之为“明前茶”。这种茶叶质量高，口感鲜爽，受到消费者的青睐。