明前茶是什么意思

前茶是指春茶采摘的第一波茶叶，一般在立春后到清明前采摘。由于采摘时间早，气温低，昼夜温差大，茶叶受到的自然环境影响较大，因此茶叶品质较高，口感清香鲜爽。