春季做馒头一般发酵多久

季做馒头一般发酵时间是2-3小时左右，具体时间还要根据环境温度和面团状态来确定。一般来说，发酵好的面团表面会出现许多小气泡，体积也会明显增大，这时就可以进行下一步操作了。