春尖是什么茶

尖是一种以春季采摘的嫩芽为原料制成的茶，通常指的是绿茶或者白茶中的一种。春季采摘的嫩芽含有大量的茶氨酸和儿茶素等营养成分，口感清香鲜爽，是茶叶中的佳品。