春茶夏茶秋茶的区别

茶、夏茶、秋茶是指茶叶采摘的季节不同。它们的区别主要在于生长环境、品质和口感。
春茶是指春季采摘的茶叶，此时气温适宜、雨水充足、阳光充足，茶树生长速度加快，叶片嫩绿而柔软。春茶的品质优良，口感清香爽口。
夏茶是指夏季采摘的茶叶，此时气温较高、雨水不够、阳光强烈，茶树生长速度较快，叶片较粗(cū)硬(yìng)。夏茶的品质稍逊，口感略带苦涩。
秋茶是指秋季采摘的茶叶，此时气温下降、雨水适宜、阳光较少，茶树生长速度减缓，叶片逐渐变黄。秋茶的品质次于春茶，口感略带甜润。