晒红和红茶有什么区别

红和红茶都是指红茶的一种制作方法，不过它们的区别在于制作过程中的发酵程度不同。晒红是指将鲜叶放置在室温下晾干，使其发生轻微的发酵，制成的红茶呈现出明亮的红色，茶汤鲜爽、芳香。而红茶是指将鲜叶经过揉捻、发酵、烘焙等多道工序后制成的茶，发酵程度比晒红更高，茶汤呈现出红褐色，口感醇厚、香气浓郁。