晒红茶是什么茶

红茶是一种茶叶加工工艺，而不是一种特定的茶叶品种。在晒红茶的过程中，茶叶经过摊晒、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个步骤，最终产生出红茶的特有香气和口感。常见的晒红茶品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。