青绿茶的步骤如下：
1. 采摘：选择嫩叶，一般为春季或夏季的头一茬嫩叶。
2. 摊青：将采摘好的嫩茶叶摊开，让其自然风干，达到一定程度的软化。
3. 揉捻：将摊青好的茶叶揉捻，使茶叶的细胞破裂，释放出茶汁。
4. 晒青：将揉捻好的茶叶晒在太阳下，让其自然晒干，达到一定程度的发酵。
5. 烘干：将晒青好的茶叶进行烘干，使其水分达到标准，保持茶叶的香气和口感。
以上是晒青绿茶的基本步骤，不同地区和不同茶叶的处理方法可能会有所不同。
青绿茶的步骤如下：
1. 采摘：选择嫩叶，一般为春季或夏季的头一茬嫩叶。
2. 摊青：将采摘好的嫩茶叶摊开，让其自然风干，达到一定程度的软化。
3. 揉捻：将摊青好的茶叶揉捻，使茶叶的细胞破裂，释放出茶汁。
4. 晒青：将揉捻好的茶叶晒在太阳下，让其自然晒干，达到一定程度的发酵。
5. 烘干：将晒青好的茶叶进行烘干，使其水分达到标准，保持茶叶的香气和口感。
以上是晒青绿茶的基本步骤，不同地区和不同茶叶的处理方法可能会有所不同。