普尔茶

尔茶是一种经过发酵的中国茶，产于云南省西南部的普洱市及周边地区，因此得名。它的特点是汤色红褐，香气独特，口感浓厚，有助于消化和降脂降压。普尔茶根据发酵程度分为生普、熟普两种，其中熟普经过人工催化发酵，口感更浓烈，更适合咖(kā)啡(fēi)因(yīn)敏(mǐn)感(gǎn)人群饮用。