普洱为什么不能冷泡

洱茶的特点是发酵程度较高，茶叶内部含有较多的油脂和有机物质，容易被氧化和分解。如果将普洱茶冷泡，茶叶中的营养成分无法充分释放，口感也会受到影响，因此不建议冷泡普洱茶。建议用热水冲泡，可以更好地体验到普洱茶的独特风味和口感。