普洱为什么分生熟茶

洱茶之所以分生熟茶，是因为其制作工艺的不同。生普洱茶是指采摘后直接晒干，熟普洱茶则是经过特殊的堆积发酵后制成的。两者口感和香气都不同，生普洱茶味道清淡、有些苦涩，适合长期保存，而熟普洱茶则味道醇厚、回甘，适合即饮。此外，熟普洱茶还具有降脂、降压、减肥等功效。