洱茶有独特的陈香味，有人形容为“陈味、草味、土味、香味、酸味、甜味、苦味、涩味”等。其中，陈味、土味、草味、香味是普洱茶的主要味道特征，而酸味、甜味、苦味、涩味则是普洱茶在不同年份、不同工艺、不同品质等方面的差异表现。总体来说，普洱茶的味道复杂多变，品质好的普洱茶有浓郁的香气和醇厚的口感，让人回味无穷。
洱茶有独特的陈香味，有人形容为“陈味、草味、土味、香味、酸味、甜味、苦味、涩味”等。其中，陈味、土味、草味、香味是普洱茶的主要味道特征，而酸味、甜味、苦味、涩味则是普洱茶在不同年份、不同工艺、不同品质等方面的差异表现。总体来说，普洱茶的味道复杂多变，品质好的普洱茶有浓郁的香气和醇厚的口感，让人回味无穷。