洱茶的保存方法有以下几点：
1. 存放环境：普洱茶应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。
2. 容器选择：普洱茶最好存放在透气性好的陶瓷罐或瓷缸中，不建议使用塑料袋等密封性较强的容器。
3. 温度控制：普洱茶不宜存放在过高或过低的温度下，最适宜的存放温度为15℃-25℃。
4. 避免异味：普洱茶具有较强的吸味性，应避免与其他食品或异味物品放在一起存放。
5. 定期通风：普洱茶应每隔一段时间取出通风，避免存放过久而发霉变质。
总之，普洱茶的保存方法关键在于保持干燥、通风、防潮和避免异味等方面，以保持其原有的风味和营养价值。