普洱古树茶什么时候开始的

洱古树茶的历史可以追溯到唐朝，但真正的普洱古树茶产区是在明朝。明朝时期，云南地区开始种植大叶种茶树，经过几百年的发展，逐渐形成了普洱茶产业。普洱古树茶则是在这个基础上，通过对古树茶树的重视和保护，逐渐形成的。