洱茶保存的方法有以下几点：
1. 避免阳光直射：普洱茶叶应该保存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射，以免茶叶氧化变质。
2. 避免潮湿：普洱茶容易受潮，因此要避免存放在潮湿的地方，最好使用密封的茶罐或袋子。
3. 保持通风：普洱茶有一定的氧化作用，因此要保持通风，避免长时间密封存放。
4. 避免异味：普洱茶具有一定的吸味性，因此要避免存放在有异味的地方，最好单独存放。
5. 避免高温：普洱茶应该避免存放在高温环境下，最好在室温下保存。
总之，普洱茶的保存需要注意防潮、防晒、通风和避免异味，以保持其原有的味道和香气。