洱茶的保存方法有以下几点：
1. 避免阳光直射：普洱茶应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2. 避免潮湿：普洱茶容易吸潮，因此应该放在干燥的地方，可以在茶叶附近放置一些干燥剂。
3. 避免异味：普洱茶容易吸收周围的异味，因此应该避免放在有异味的地方，如厨房等。
4. 保持通风：普洱茶应该放在通风良好的地方，可以用透气性好的纸袋或陶瓷罐保存。
5. 定期翻(fān)动(dòng)：普洱茶应该定期翻(fān)动(dòng)，避免出现潮湿和变质。
总之，普洱茶的保存应该遵循干燥、通风、避光、避湿、避异味的原则。如果保存不当，普洱茶就会变质，影响口感和品质。