洱茶的收藏和保存需要注意以下几点：
1. 存放环境：普洱茶应保存在阴凉、干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。
2. 容器选择：普洱茶最好放在陶瓷、玻璃或不锈钢等无异味的容器中保存，避免使用塑料容器。
3. 温度控制：普洱茶应保持在适宜的温度下保存，一般建议在20℃左右。
4. 避免异味：普洱茶容易吸收异味，因此要避免与其他异味物品放在一起。
5. 定期检查：定期检查普洱茶的状态，避免霉变或虫害。
总之，普洱茶的收藏和保存需要注意环境、容器、温度、异味和定期检查等方面，以保证茶叶的品质和口感。