普洱是什么茶类

洱是一种发酵茶，产于中国云南省普洱市及周边地区。它经过特殊的微生物发酵和储存工艺，具有独特的香气和口感，被誉为“茶中之王”。普洱茶有生茶和熟茶两种，其中生茶是指未经堆制的新鲜茶叶，熟茶则是经过堆制后的发酵茶。普洱茶具有降脂、降压、抗氧化等保健功效，受到越来越多人的喜爱。