普洱有什么特色美食

洱有许多独特的美食，以下是其中几种：
1.普洱砖茶：这是普洱的特产之一。砖茶是将普洱茶叶经过压制成块状，方便储存和携带。
2.普洱饼：普洱饼是将普洱茶叶压缩成饼状，经过陈放后，茶味更加浓郁。
3.普洱过桥米线：这是一道以米线为主料，加入各种肉类和蔬菜的汤类美食。它的特色在于汤头要用普洱茶来熬制。
4.普洱糯米饭：这是一道以糯米为主料，加入各种肉类和蔬菜的美食。它的特色在于米饭中加入了普洱茶叶，使得口感更加独特。
5.普洱鸡：这是一道以鸡肉为主料，加入普洱茶叶和各种调料烹制而成的美食。它的特色在于鸡肉入味，茶香浓郁。