洱茶是一种以云南普洱地区为产地的茶叶，主要分为以下几种山头茶：
1.六大茶山：尤其以勐海和勐库两个山头最有名，茶树生长在海拔1000米以上的山坡上，茶叶品质优良，口感浓郁。
2.怒江茶区：怒江茶区是普洱茶的主要产区之一，产出的普洱茶以怒江大峡谷茶、墨江茶、福贡茶等为代(dài)表(biǎo)，品质优良。
3.西盟茶区：西盟茶区以其独特的土地和气候条件，生产出的普洱茶口感鲜爽，香气浓郁。
4.瑞丽茶区：瑞丽茶区是普洱茶的重要产区之一，其产出的普洱茶以瑞丽古树茶为代(dài)表(biǎo)，口感醇厚，回甘持久。
5.普洱市茶区：普洱市茶区是普洱茶的主要产区之一，其产出的普洱茶以普洱市勐仑茶为代(dài)表(biǎo)，口感浓郁，香气独特。