普洱熟茶为什么有糯香

洱熟茶有糯香是因为在制作过程中，茶叶经过了发酵和压制，茶叶的淀粉质分解成了糖类物质，使茶叶产生了糯香味。此外，普洱熟茶的制作过程中还会添加一些辅料，如糯米、糯米粉等，也会影响茶叶的香味。