普洱熟茶为什么那么碎

洱熟茶碎的原因可能有几个方面：
1. 原料的选择。普洱熟茶的原料主要是老树茶或者中年树茶，如果采摘的茶叶过老或者叶片破碎，就容易出现碎茶。
2. 加工工艺。普洱熟茶的加工过程中，需要进行堆渥和压制等环节，如果处理不当或者压制力度不够，就容易出现碎茶。
3. 运输和储存。普洱熟茶在运输和储存的过程中，如果受到挤(jǐ)压(yā)或者摔打等外力，也容易出现碎茶。
总之，普洱熟茶碎的原因可能有多种，需要注意原料的选择和加工过程中的细节，以及在运输和储存的过程中要小心轻放。