普洱熟茶和生茶区别

洱熟茶和生茶的区别主要在于加工工艺和口感特点。
普洱生茶是指采摘后，经过杀青、揉捻、晾凉、堆积、发酵等工序后制成的茶叶。生茶的茶叶色泽绿中带黄，茶汤呈黄绿色，味道清香甘润，有茶香和花香。生茶的储存时间越长，茶叶的味道和香气会越来越浓郁。
普洱熟茶是指将生茶进行人工发酵和储存后制成的茶叶。熟茶的茶叶色泽红褐，茶汤呈深红色，口感醇厚、甘甜，有陈香和陈味。熟茶的储存时间越长，茶叶的味道和香气会越来越浓郁。
总的来说，普洱生茶和熟茶的口感和储存方式都有所不同，消费者可以根据自己的喜好和需求选择。