普洱熟茶和生茶有什么区别及功效

洱茶是一种发酵茶，分为熟茶和生茶两种。熟茶是经过人工堆制、湿堆发酵后制成的，呈深红褐色，带有土壤的香味和甜润的口感。生茶则是未经发酵的茶叶，呈浅黄绿色，具有清香和苦涩的口感。
熟茶和生茶的功效也有所不同。熟茶因为经过了发酵和堆制的过程，使茶叶内的物质发生了变化，其中含有更多的微生物菌群和有机酸，具有降脂、降压、降血糖、减肥等功效。而生茶则更适合清热解毒、消食健胃、提神醒脑等功效。不同的茶叶适合不同的人群，具体选择还需根据自身的需求和口感偏好来决定。