普洱熟茶生茶区别

洱熟茶和生茶的区别主要在制作工艺和口感上。熟茶是经过人工堆积发酵的，呈现出深红色的茶汤，口感较为柔和，陈化后会有陈香和陈味。生茶则是经过自然发酵的，呈现出浅黄色的茶汤，口感较为浓郁，陈化后会有陈香和陈味。此外，生茶更易于保存，而熟茶则需要较为严格的保存条件。